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SOMMAIRE : L’inox ? Oui, mais de quel type ? | Les différentes familles de bouilloires inox | Quelques critères techniques pour un bon rapport qualité-prix | Top des ventes
De nombreux thés et infusions ont besoin d’une bouilloire pour être bouillis à la température idéale. D’ailleurs, ce genre de petit électroménager ne sert pas seulement à faire bouillir de l’eau. Les amateurs de thé, d’un bon expresso ou de soupes peuvent s’adonner à leur passion. Entre le réglage des températures, la plaque de cuisson adaptée ou la contenance, cet article vous propose les paramètres qui peuvent conditionner votre choix.
La fonction originale d’une bouilloire est de faire bouillir l’eau et toutes sortes de liquides. Bien sûr, vous pouvez faire chauffer l’eau par l’intermédiaire d’autres ustensiles comme le micro-ondes. Mais cet appareil dispose de certains éléments qui facilitent la prise en main, tout en assurant une chauffe rapide. Une résistance cachée est installée sous le socle pour que le liquide arrive rapidement à ébullition sans se renverser.
Le bec verseur et la poignée ergonomique vous sont également d’une grande aide pour gagner du temps et pour le confort d’utilisation. De cette manière, vous n’avez plus qu’à appuyer sur le bouton marche et d’attendre que la fonction d’arrêt automatique fasse vous prévienne de la fin du processus. Outre la grande capacité du récipient et le choix de la température souhaitée, la bouilloire inox possède aussi plusieurs avantages assez évidents. Il en est ainsi de la capacité de détartrage et du filtre anti-calcaire pour optimiser son utilisation.
En termes de matériaux de fabrication, il existe une grande variété d’acier inoxydable disponible sur le marché. Optez pour de l’inox brossé ou de l’inox satiné si vous voulez une bouilloire qui résiste facilement aux rayures, tout en bénéficiant d’un appareil brillant avec une touche rétro. L’inox poli constitue également un matériau assez intéressant, même s’il a subi quelques traitements. La fonction maintien au chaud de l’appareil est le point fort de ce type de matériau. Et il possède aussi un filtre anticalcaire afin que le tartre ne s’accumule pas dans votre bouilloire.
La majorité des bouilloires sont électriques, mais certains modèles traditionnels ne fonctionnent pas par l’intermédiaire du courant électrique. Pour mieux appréhender les caractéristiques de l’appareil à acquérir, il est préférable de détailler chaque catégorie.
Comme leur nom l’indique, les bouilloires électriques marchent avec l’énergie du courant électrique. Elles possèdent un design moderne, semblable à une théière ou une cafetière électrique. Néanmoins, les concepteurs ne cessent de rénover afin de vous fournir des modèles mieux élaborés par rapport aux évolutions des tendances en matière de déco intérieure. Cet ustensile possède également plusieurs fonctionnalités ergonomiques dans son actif. Il en est ainsi du réglage de la température ou de l’indicateur du niveau et de la quantité d’eau. La bouilloire sans fil existe également dans cette catégorie des électriques, où seul le socle est relié à une prise.
Ce modèle possède un design rétro, semblable aux cafetières dans la majorité des ménages. Pour la faire fonctionner, vous n’avez qu’à la mettre sur le feu du gaz ou d’une plaque induction. Autrement appelée bouilloire sifflante, elle émet un signal sonore lorsque l’eau atteint la température désirée. Évidemment, un capteur de température est installé sous le socle ou sur le couvercle afin de vous prévenir quand de point d’ébullition est atteint. Avec ce modèle, des préparations comme les thés verts ou les cafés sont un jeu d’enfant.
La plupart des appareils électroménagers possèdent des similarités concernant les critères à prendre en considération. Étant donné que vous avez opté pour l’acier inox comme matériau de fabrication, il ne vous reste plus qu’à observer la notice pour en dégager les paramètres essentiels.
Pour connaître le nombre de litres que la bouilloire peut contenir, il suffit de prendre en compte le nombre de personnes composant votre famille. En général, la capacité d’une bouilloire peut atteindre les 3 litres si elle est destinée à un usage domestique. Par ailleurs, les bouilloires électriques possèdent un indicateur de niveau d’eau afin de ne pas fausser vos calculs.
Mesurée en Watts, la puissance de la bouilloire détermine la durée d’obtention d’une eau bouillante. Mais pour mieux assurer votre timing, il vaut mieux vous tourner vers une bouilloire à température réglable. De cette manière, vous pouvez préparer le thé, l’infusion ou le café selon la méthode appropriée.
Pour les grands amateurs de thé et de café, chaque boisson chaude doit être préparée selon une température prédéfinie. Leur saveur peut être altérée si cette dernière n’est pas respectée. Par exemple, le thé noir nécessite une température maximale de 85° tandis que le thé vert à 75°. Le café, quant à lui, est plus délicat, puisqu’une température trop basse risque de le rendre acide et l’inverse de le rendre amer.
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Dernière mise à jour : 2024-02-05 14:15:02
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