Son nom l’annonce déjà : l’Immortelle est faite pour durer. On l’appelle aussi fleur de paille, immortelle ou fleur en papier. Ces différents noms lui collent à la peau parce qu’elle est LA fleur des compositions séchées. Vous en avez forcément croisé dans les bouquets qui ornent les intérieurs.
Côté botanique, c’est Helichrysum bracteatum, de la famille des Astéracées.
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Elle vient d’Australie et se reconnaît à ses feuilles alternées, linéaires et lancéolées. C’est une plante annuelle ou bisannuelle qui fleurit généreusement en été, sur une très longue période. D’où son nom, d’ailleurs. Ses fleurs sont composées d’une multitude de bractées coriaces aux teintes éclatantes : jaune, blanc, rose, un vrai festival de couleurs. Cette floraison interminable la rend parfaite pour le jardin et pour les bouquets.
Elle adore la lumière, plus elle en reçoit mieux c’est. L’été, elle supporte sans problème les fortes chaleurs, mais l’hiver la fragilise. Le mieux reste de la protéger sous serre quand le froid s’installe vraiment. Pour l’arrosage, on y va doucement mais régulièrement, tous les deux ou trois jours, avec un sol bien drainé.
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